学校ダイアリー
学校生活

　去る11月22日(土)、慶應義塾大学医学部化学教室の井上浩義教授が主催する、食育講座が実施されました。

　日清オイリオグループ株式会社の方よりご講義を頂き、良い油の摂取が健康にとって必須だということや、社会における油に対するイメージの変遷などのお話を伺いました。その後、調理室に移動して、京料理「清水」の料理長である清水裕介様のご指導のもと、簡単な調理体験を行い、秋の味覚を味わいました。

　参加した中３～高２の生徒たちは、食が健康と豊かな生活を作ることを改めて実感し、充実した時間を過ごしました。